Posts in おいしいもの

小夏の季節

小夏の季節

嵐のような雨風が過ぎたと思えば、5月なのに夏のような暑さが続いています。 今日は金曜市で「小夏」を買いました。宮崎県では日向夏、愛媛県ではニューサマーオレンジとも呼ばれる小夏。私は高知へ来て初めて知りました。まん丸いみか …
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山笑う、イタドリ

山笑う、イタドリ

山も新緑で賑わう季節。高知では市場や店先にいろんな山菜が並びます。 イタドリ、ご存知ですか? 山野や道端に生える雑草のような山菜です。茎の中が空洞になっていて節があり、小さな竹のような構造をしています。春になると、市場や …
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